Wine Urban Park Passito 6 x 750ml

Der Wein hat eine intensive granatrote Farbe. Der Geschmack ist intensiv mit viel roter Frucht, weich, elegant und vollmundig.

Genießen Sie ihn zu Gerichten mit Fleisch, Grillgerichten oder zu Käse.

Das Wine Urban Park-Projekt spiegelt den innovativen Ansatz von Montresor voll und ganz wider. Die Idee entstand in den 00er-Jahren aus dem Wunsch, das Weingut zur Straße hin zu öffnen und Teile davon in eine Galerie für zeitgenössische Kunst umzuwandeln; eine Mischung aus Klassizismus, Avantgarde und Weinkunst sowie den eher klassischen Kunstformen.

Der Urban Park Rosso IGT Veneto Passito wird aus den Trauben Corvina, Corvinone und Rondinella aus der Region Venetien hergestellt. Die Trauben werden ausgewählt und geerntet, wenn sie die perfekte Reife erreicht haben. Die Trauben werden zum Trocknen 30 Tage lang in Kisten gelegt. Anschließend werden die Trauben zerkleinert und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Danach reift ein Teil des Weins in Eichenfässern, wo sich die Tannine entwickeln und einen samtigen Wein mit schönen Noten aus den Fässern ergeben. Durch diese Herstellungsweise entstehen Weine mit hohem Zuckergehalt und hochkonzentrierten Aromen.

EIN HISTORISCHER VINGESUS – Die Geschichte der Familie Montresor reicht weit zurück und umfasst einige interessante Vorfahren wie Graf Claude de Montresor, der im 17. Dezember 2017 Jahre alt ist. Jahrhundert ein vertrauenswürdiger Berater des Herzogs von Orleans in Frankreich war. Mitte des 17. Jahrhunderts zog ein Zweig der Dynastie in die Region Venetien in der Nähe des Gardasees, die für ihr fruchtbares Land bekannt ist. Hier fanden sie die perfekten Bedingungen vor, um eine der größten Leidenschaften der Familie zu pflegen: den Weinbau. Im Jahr 1892 gründete Giacomo Montresor die Cantine Giacomo Montresor.

Cantine Giacomo Montresor ist eine kleine venezianische Zeitspanne und heute ein sehr anerkanntes und angesehenes Weinhaus in Italien, das immer wieder von der Kritik gefeierte Weine von sehr hoher Qualität liefert.