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Quantum baut auf einem zwanzigjährigen Projekt auf, das mit der Pflanzung australischer Reben auf kalifornischem Boden begann. Quantum ist ein Wein der Welt, der eine kühne Verbindung von Rebsorten darstellt und einen Wein offenbart, der Weisheit zeigt, mit Überzeugung hergestellt wird und in die „Qualität-zuerst“-Philosophie eingebettet ist, die den Flaggschiffen von Penfolds zugrunde liegt. In der nördlichen wie auch in der südlichen Hemisphäre entstehen ein hochwertiger Cabernet Sauvignon aus Napa Valley sowie ein edler Shiraz aus Südaustralien.





