Dufouleur Père & Fils mit Sitz in Nuits-Saint-Georges in Burgund, Frankreich, wurde 1848 von Symphorien Dufouleur gegründet. Heute bezieht Dufouleur Père & Fils seine Trauben und seinen Most aus über 40 Dörfern in Burgund und Beaujolais. Die Finesse und Authentizität der Weine spiegeln den Reichtum und die Komplexität der Weinberge des Burgunds perfekt wider und die Weine von Dufouleur Père & Fils werden heute in mehreren Ländern auf der ganzen Welt geschätzt.
Dieser Weißwein wird zu 100 % aus Chardonnay hergestellt, der im französischen Burgund angebaut wird.
Es ist ein eleganter Weißwein mit einer schönen gelblichen Farbe und einem zarten und frischen Fruchtaroma mit Noten von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Der Geschmack ist frisch und geradlinig mit leckeren Fruchtnoten und einer unglaublich guten Balance zwischen Säure und Frucht. Der Nachgeschmack ist sanft und angenehm.
Dieser harmonische und ausgewogene Weißwein eignet sich besonders als Aperitif, zu den meisten Vorspeisen, cremigen Fischgerichten, Fisch und Schalentieren.
Es ist ein Wein, der gekühlt serviert werden sollte und den man jetzt genießen oder noch einige Jahre lagern kann