Chile verfügt über alle Voraussetzungen für die Herstellung hochwertiger Weine. Ein perfektes Klima, gute Bodenverhältnisse, eine moderne Produktionsanlage und bei Santa Rita auch einige fähige Winzer mit internationaler Erfahrung.
Die 120er-Serie ist die berühmteste von Santa Rita und wurde nach einem historischen Ereignis benannt, das sich im Jahr 1814 zutrug, als 120 Soldaten unter der Führung von General Bernardo O'Higgens während des Kampfes um die chilenische Unabhängigkeit in den Kellern von Santa Rita Zuflucht suchten. Dieses Ereignis war später ausschlaggebend für den Endsieg.
Die 120er-Serie wird seit mehr als 30 Jahren in Dänemark verkauft. Die Weine wurden im Laufe der Zeit mit einer Vielzahl von Medaillen ausgezeichnet. Das ist das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Qualität ist Jahr für Jahr von sehr hoher Qualität.
Santa Rita 120 wurde als außergewöhnlicher Wein für jeden Tag geschaffen. Die Trauben werden von Hand gelesen, der Wein ausgebaut und frühzeitig in Flaschen abgefüllt. All dies trägt dazu bei, die natürlichen Aromen zu bewahren und den saftigen Fruchtgeschmack zu erzeugen, der das besondere Merkmal dieses Weines ist.
120 Chardonnay ist ein frischer und ausgewogener Wein. Aroma und Geschmack erinnern an tropische Früchte wie Ananas, Banane und Mango, es handelt sich jedoch um Chardonnay-Trauben, die in den Küstengebieten Zentralchiles angebaut werden.
Dieser Wein, der gekühlt serviert werden sollte, passt besonders gut zu Fisch, Salaten, Pastagerichten und Geflügel.
Der Wein ist für den jungen Genuss gemacht – er kann jetzt und ca. 2-3 Jahre im Voraus. Genießen!