Dufouleur Père & Fils mit Sitz in Nuits-Saint-Georges in Burgund, Frankreich, wurde 1848 von Symphorien Dufouleur gegründet. Heute bezieht Dufouleur Père & Fils seine Trauben und seinen Most aus über 40 Dörfern in Burgund und Beaujolais. Die Finesse und Authentizität der Weine spiegeln den Reichtum und die Komplexität der Weinberge des Burgunds perfekt wider und die Weine von Dufouleur Père & Fils werden heute in mehreren Ländern auf der ganzen Welt geschätzt.
Dieser Pouilly-Fuissé wird zu 100 % aus Chardonnay aus dem französischen Burgund hergestellt.
Es ist ein wunderschöner Weißwein mit einer schönen goldgelben Farbe mit einem grünen Schimmer und einem zarten und mineralischen Aroma mit Noten von Walnüssen, Mandeln, Blumen und Honig. Der Geschmack ist vollmundig und großzügig mit köstlichen Fruchtnoten und mineralischen Untertönen, gefolgt von einem sanften und angenehmen Nachgeschmack.
Dieser harmonische und ausgewogene Weißwein passt besonders gut zu Fisch, leichten Fleischgerichten in Sauce, Geflügel und Kalbfleisch.
Es ist ein Wein, der gekühlt serviert und relativ jung getrunken werden sollte