Familia Torres’ Salmos ist eine Würdigung der Mönche, die im 12. Jahrhundert die Weinbautradition im Priorat begründeten. Diese außergewöhnliche Cuvée aus Cariñena und Garnacha, die von steilen Schieferhängen stammt, spiegelt die Kraft und Mineralität dieser einzigartigen Region wider. Dunkle Beerenfrüchte, subtile Gewürznuancen und ein Hauch von Schokolade kennzeichnen das vielschichtige Aroma, während die seidigen Tannine und die elegante Struktur zu einem langen, ausdrucksvollen Nachhall beitragen. Salmos ist ein beeindruckender Vertreter des Priorats, der Tradition und moderne Weinbaukunst mit seiner Tiefe, Intensität und perfekten Balance meisterhaft vereint.
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