Santa Rita ist Chiles drittgrößtes Weingut und verfügt über Weinberge in den Tälern Maipo, Casablanca, Leyda, Maule, Apalta und Limari. Hier sind ca. 3.000 Hektar Weinbaugebiet – eine Fläche, die von Jahr zu Jahr wächst. Die Hauptproduktion findet im Maipo-Tal statt, wo das Weingut wunderschön inmitten des Alto Jahuel-Parks liegt. Die vier Winzer von Santa Rita arbeiten intensiv daran, die Unterschiede in den verschiedenen Tälern herauszufinden und in jedem Tal die Trauben anzubauen, die das größte Potenzial haben. Dieses Wissen kommt unter anderem bei der Herstellung der Weine zum Einsatz. die gleiche Rebsorte aus verschiedenen Gebieten zu mischen, um eine größere Komplexität im Wein zu erreichen. Santa Rita ist einer der größten Exporteure von Premiumweinen aus Chile und die Weine haben in Amerika, Europa und Asien große Anerkennung gefunden.