Taittinger Champagner Brut Millesime 2016 12,5% 750ml

Taittinger Champagner Brut Millésimé 2016

Der Taittinger Champagner Brut Millésimé 2016 steht für die elegante, chardonnaybetonte Stilistik des traditionsreichen Hauses Taittinger und spiegelt die Charakteristik eines herausragenden Jahrgangs wider. 2016 war in der Champagne geprägt von klimatischen Herausforderungen, aus denen jedoch Trauben mit bemerkenswerter Aromenkonzentration, Frische und Struktur hervorgingen – ideale Voraussetzungen für einen ausdrucksstarken Vintage-Champagner.

Die Cuvée vereint überwiegend Trauben aus Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen und wird klassisch aus Chardonnay und Pinot Noir komponiert. Nach mehrjähriger Reifung auf der Hefe entwickelt der Millésimé seine komplexe Tiefe, feine Perlage und harmonische Balance zwischen Frucht, Finesse und Reife.

Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt sich ein helles Gold mit lebendiger, feiner Mousseux. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und reifem Apfel, ergänzt durch Brioche, geröstete Mandeln und florale Nuancen. Am Gaumen präzise und elegant, mit cremiger Textur, frischer Säurestruktur und mineralischem, lang anhaltendem Finish.

Speiseempfehlung

Ideal zu:

• Austern
• Jakobsmuscheln
• hellem Geflügel
• Kalbsfilet
• feinen Fischgerichten
• auch hervorragend als Aperitif für festliche Anlässe geeignet

Produktmerkmale

Verkehrsbezeichnung: Champagner

Bezeichnung: Brut Millésimé, Jahrgang 2016

Herkunftsland: Frankreich

Region: Champagne

Allergene: Enthält Sulfite

Dosage: Brut

Lagerhinweis: Kühl, dunkel und liegend lagern

Serviertemperatur: 8–10 °C