Penfolds FWT 585 2021 13,5% 6 x 750ml

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Das Jahr 2021 war kühl und sehr regnerisch, wobei die Temperaturen unter dem Durchschnitt lagen. Nach einem frühen Aufbrechen der Knospen herrschten kühle, trockene Bedingungen. Ende Mai, als die Reben blühten, herrschte eine trockene Hitze. Durch die unerwartete Wärme kam es zu einem intensiven Wachstum der Kronendächer. Die Reifung verzögerte sich aufgrund der kühlen Temperaturen im August und September. In der Zeit vor der Ernte war es einen Monat lang sehr trocken, was zu einer ausgewogenen Bodenfeuchte führte. Zur Weinlese schien die Sonne gerade rechtzeitig. Die Früchte hatten eine Größe, die über dem Durchschnitt lag. Dennoch wiesen die Traubenschalen vielversprechende Tannine auf. Die Beeren hatten bei der Weinlese ihre ideale Reife erreicht. Ein traditionell gestalteter Jahrgang, der die kühleren Temperaturen des Jahres widerspiegelt.