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Da der Penfolds Bin 389 teilweise in denselben Fässern reift, die zuvor den legendären Grange enthielten, wird er oft als „Baby Grange“ bezeichnet. Diesen Wein, der 1960 von Max Schubert erstmals kreiert wurde, verdankt Penfolds einen Großteil seines Rufs. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz kombiniert die Struktur des Cabernet mit der Fülle des Shiraz und offenbart eine ideale Balance zwischen Frucht und Eichenholz. Der Bin 389 verkörpert den typischen, großzügigen Stil von Penfolds mit seinem kraftvollen, vielschichtigen Mittelgaumen.
Zutaten:
Trauben (Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit, Schwefeldioxid), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-), Apfelsäure (D,L-; L-)), Stabilisatoren (Gummiarabikum)
Allergene:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 350 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |










