Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2023 14,5% 750ml

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Da der Penfolds Bin 389 teilweise in denselben Fässern reift, die zuvor den legendären Grange enthielten, wird er oft als „Baby Grange“ bezeichnet. Diesen Wein, der 1960 von Max Schubert erstmals kreiert wurde, verdankt Penfolds einen Großteil seines Rufs. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz kombiniert die Struktur des Cabernet mit der Fülle des Shiraz und offenbart eine ideale Balance zwischen Frucht und Eichenholz. Der Bin 389 verkörpert den typischen, großzügigen Stil von Penfolds mit seinem kraftvollen, vielschichtigen Mittelgaumen.