Dufouleur Père & Fils mit Sitz in Nuits-Saint-Georges in Burgund, Frankreich, wurde 1848 von Symphorien Dufouleur gegründet. Heute bezieht Dufouleur Père & Fils seine Trauben und seinen Most aus über 40 Dörfern in Burgund und Beaujolais. Die Finesse und Authentizität der Weine spiegeln den Reichtum und die Komplexität der Weinberge des Burgunds perfekt wider und die Weine von Dufouleur Père & Fils werden heute in mehreren Ländern auf der ganzen Welt geschätzt.
Dieser Gevrey-Chambertin wird zu 100 % aus Pinot Noir aus dem französischen Burgund hergestellt. Es ist ein eleganter Rotwein mit einer wunderschönen rubinroten Farbe und einem zarten und komplexen Aroma mit Noten von Erdbeeren und Brombeeren, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig, aber gleichzeitig seidig und gut strukturiert mit köstlichen Fruchtnoten, klaren Tanninen, angemessener Säure und einem langen und angenehmen Nachgeschmack.
Dieser harmonische und ausgewogene Wein passt besonders gut zu Steaks, Rind- und Kalbfleisch, Lamm und milden Käsesorten.
Es ist ein Wein, der jetzt genossen oder noch einige Jahre gelagert werden kann