Emperor Deep Blue London Bridge Rum 40% 6 x 700ml

Die DEEP BLUE-Serie von Emperor ist durch eine außergewöhnliche Lagerungsmethode gekennzeichnet. Zunächst erfolgt die Reifung des Emperor Mauritian Rum DEEP BLUE London Bridge Sauternes Finish für 12 Monate in alten Sauternes-Fässern vom Château Clos Haut-Peraguey, einem Grand Cru Classé aus dem Jahr 1855. Die Verwendung von Sauternes-Fässern verleiht dem Rum eine reichhaltige und komplexe Aromatik, da es sich bei Sauternes um einen süßen Wein aus der Bordeaux-Region mit fruchtigen und süßen Nuancen handelt. Im Laufe der Reifung nimmt der Rum die typischen Aromen der Fässer an, was zu einer einzigartigen Geschmacksentfaltung führt. Der Rum wird dann für weitere 6 Monate in einem Unterwasserkeller in 60 Metern Tiefe vor der Insel Ouessant in der Bretagne aufbewahrt.