Château Apogé Lalande De Pomerol Domaines Alain Aubert 2019 13% 6 x 750ml

Château Apogée ist ein anspruchsvolles Weinerlebnis aus Lalande de Pomerol und wird aus den Trauben Merlot (75 %), Cabernet Franc (20 %) und Cabernet Sauvignon (5 %) hergestellt.

Es ist ein Wein mit einer intensiven und brillanten rubinroten Farbe, die von der Konzentration und Tiefe des Weines zeugt, sowie einem Duft voller Aromen von roten und schwarzen Beeren, die zu einem harmonischen und fruchtigen Dufterlebnis verschmelzen. Es ist ein unglaublich eleganter Wein mit komplexen und ausgewogenen Fruchtaromen mit reifen und konzentrierten Tanninen und genau der richtigen Menge an Säure. Der volle Körper unterstützt den anspruchsvollen Charakter des Weines, während Noten von dunklen Früchten für ein großzügiges Geschmackserlebnis sorgen, das in einem reichen und eleganten Nachgeschmack endet, in dem das Terroir des Weines und die Qualität der Trauben deutlich zum Ausdruck kommen.

Dieser harmonische Rotwein passt besonders gut zu Rindfleisch, Wild und reifem Käse, wo seine Struktur und Fülle kräftige Aromen ergänzen.

Es ist ein Wein, der jetzt genossen oder noch einige Jahre gelagert werden kann.

• 91 Punkte auf www.jamessuckling.com, Januar 2022