Apothic Red 13,5% 3.000ml 3 Liter BiB (Bag in Box)

Unser Apothic Red hat einen süßen, trockenen Abgang und einen trockenen Grundtenor. Als Krönung gemütlicher Abende vor dem knisternden Kamin ist er geheimnisvoll, aber dennoch weich und wunderbar zugänglich. Er ist in stilvollen Bars genauso zu Hause wie in den eigenen vier Wänden. Eine Cuvée mit verschiedenen Traubensorten, die eine weiche und verlockende Note bietet.

Cabernet Sauvignon und Merlot sind zwei fruchtbetonte, komplexe Traubensorten mit intensiven Tanninen und der weichen Silhouette schwarzer Kirschen. Das Duett bildet den Ausgangspunkt. Sie machen die herausfordernde, trockene Basisnote aus. Dann tritt der Zinfandel auf: er ist kräftig, rubinrot und wärmt sofort. Die Struktur und die noch fruchtigeren Noten werden durch den Syrah geboten. Heraus kommt ein Geschmackserlebnis, das den Gaumen mit voller Wucht trifft – genau das ist es, was unseren Roten so vollmundig und spektakulär macht..

Nachdem die Trauben gepflückt und mit handwerklicher Perfektion gepresst wurden, entsteht die feine Süße im Blending- und Gärprozess. Genieße den vollmundigen Eichenholzgeschmack und die wärmenden Eichenholznoten dieses hochwertigen Weins.

Die Eichenfässer unseres Apothic Red enthalten im Gegensatz zu anderen kalifornischen Cuvées Vanille- und Mokkaaromen. Sie verleihen jedem Schluck eine faszinierende Note und passen gut zu den würzigen, dunklen Beerennoten der Trauben.

Der duftende, holzige Charme unseres Red liegt auch in den Vanillearomen. Ein Hauch schwarzer Kirsche sorgt dafür, dass dieser Wein neben den göttlichsten Gerichten auch ausreichend Opulenz erzeugt. Die Sinne werden durch intensive, dunkle Mokkatöne geweckt, die der Komposition eine zusätzliche, bittersüße Ebene hinzufügen.

Wenn Du einen trockenen Merlot oder Cabernet Sauvignon in seiner sanften Version probieren willst, ist dieser Wein vielleicht der passende. Wenn Du eine Flasche entkorken und mit Freunden anstoßen möchtest, kannst Du sie auch als anregenden Begleiter zu einem guten Buch nutzen.

Planst Du eine Dinner-Party? Apothic Red ist ein ausgezeichneter Partner zu Honig mariniertem Fleisch, köstlichen Nudeln und Pekingente. Er kann auch mit Blauschimmelkäse und Trauben serviert werden, damit die Geschmacksknospen Deiner Gäste tanzen.