Dufouleur Père & Fils mit Sitz in Nuits-Saint-Georges in Burgund, Frankreich, wurde 1848 von Symphorien Dufouleur gegründet. Heute bezieht Dufouleur Père & Fils seine Trauben und seinen Most aus über 40 Dörfern in Burgund und Beaujolais. Die Finesse und Authentizität der Weine spiegeln den Reichtum und die Komplexität der Weinberge des Burgunds perfekt wider und die Weine von Dufouleur Père & Fils werden heute in mehreren Ländern auf der ganzen Welt geschätzt.
Dieser Moulin-À-Vent wird aus Gamay-Trauben hergestellt, die im französischen Beaujolais angebaut werden.
Es ist ein wunderschöner Rotwein mit einer schönen rotvioletten Farbe, einem zarten Aroma mit Noten von reifen Früchten, Rosen und Gewürzen, einem köstlichen Fruchtgeschmack mit einer guten Balance zwischen Frucht und Tanninen, angemessener Säure und einem angenehmen Nachgeschmack.
Dieser harmonische und ausgewogene Wein passt besonders gut zu Schweinefleisch, Wurst, rotem Fleisch und Käse. Es ist ein Wein, den man jetzt und in den nächsten Jahren genießen kann