Der Mann hinter diesem Wein ist der hochgelobte französische Önologe und Winzer Claude Serra, der über 20 Jahre Erfahrung in der Weinindustrie verfügt.
Es wird aus handverlesenen Trauben und ohne Verwendung tierischer Proteine hergestellt. Der Wein wurde ausschließlich im Stahltank ausgebaut.
Es ist ein wunderschöner Wein mit einer tief granatroten Farbe, zarten Aromen von reifen roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, einem frischen und ausgewogenen Fruchtgeschmack mit intensiven Tanninen und einem langen und angenehmen Nachgeschmack mit einem Hauch von Menthol.
Dieser harmonische Wein passt besonders gut zu Pizza, gegrilltem Fleisch und mediterranen Gerichten.
Man kann es jetzt und in den nächsten Jahren genießen.