Das Weinschloss Château de Ribebon liegt am Fluss Dordogne im französischen Bordeaux. Der Boden besteht hier aus Lehm, Kalkstein und Kies mit einem Untergrund aus Felsen und Kalksteinplateau.
Château de Ribebon verfügt über 55 Hektar Weinberge, die mit 5.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt sind. Hektar.
Dieser Wein wird aus den Trauben Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%) und Cabernet Franc (10%) hergestellt.
Die Trauben wachsen an Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren und der Wein wird 12–24 Monate lang gereift.
Es handelt sich um einen komplexen und anspruchsvollen Bordeauxwein mit einer intensiven roten Farbe mit einem glänzenden rubinroten Farbton und einem zarten Aroma von roten und schwarzen reifen Früchten. Der Geschmack ist unglaublich elegant mit viel Frucht und Körper und spiegelt sowohl Trauben als auch Terroir auf bestmögliche Weise wider. Es ist ein durch und durch schöner Rotwein mit reifen und konzentrierten Tanninen und einem eleganten und vollmundigen Nachgeschmack.
Dieser klassische Bordeauxwein passt besonders gut zu roten Steaks sowie Geflügel, Wild und Käse.
Es ist ein Wein, den man jetzt und in den nächsten Jahren genießen kann.