Calvet Chateauneuf du Pape, AOC, trocken, rot 15% 750ml

Dieser Calvet Châteauneuf-du-Pape AOP. passt hervorragend zu herzhaften und aromatischen Speisen. Er harmoniert besonders gut mit Wild wie Hirsch oder Reh, aber auch mit Geflügelgerichten wie Ente, Perlhuhn oder Taube. Auch Gerichte mit kräftigen Aromen wie Osso Buco oder Auberginenauflauf passen ausgezeichnet zu diesem Wein. Sogar kräftige Käsesorten wie Roquefort oder Comté passen hervorragend zu ihm.

Vielschichtige Cuvée: Dieser Châteauneuf-du-Pape kombiniert acht klassische Rebsorten der Region, darunter Syrah, Grenache und Mourvèdre, und verleiht ihm eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe.

Traditionelle Vinifizierung: Durch die gewissenhafte Handarbeit bei der Auswahl der Trauben, dem Entrappen und der behutsamen Gärung bleiben die natürlichen Aromen erhalten. So entsteht ein Wein von größter Reinheit und Ausdruckskraft.