Kaffeebohnen enthalten Kaffeewachs und vor allem Kaffeeöl. Bei der Herstellung in vollautomatischen Kaffeemaschinen lagern sich diese im Innenleben der Maschine ab. Die Ablagerungen verfestigen sich und werden, wenn nicht in Intervallen gereinigt wird, ranzig und der Kaffeegeschmack beeinträchtigt. Einige Gewerbegeräte von WMF können nur mit Reinigungsgranulat im dafür vorgesehenen Schacht hygienisch gereinigt werden. Danach lösen die Inhaltsstoffe die Ablagerungen.
1000 Gramm WMF Spezial Reinigungsgranulat, geeignet für Kaffeemaschinen von WMF mit Reinigungsschacht, wie zum Beispiel die WMF combiNation mit Vorratsbehälter.
Die Maschine steuert eigenständig den Kaffeefettlöser im täglichen Reinigungsprogramm ein. Die Reinigung erfolgt durch das Programm von selbst.