Inspiriert von der Legende des mutigen Stiers, der den Drachen besiegte, der Angst und Zerstörung in Turin verbreitete, ist Taurus Italian Black Gin entstanden. Seither ist der Stier für die Einheimischen zum Sinnbild von Stärke und Tapferkeit geworden und prägt das Stadtwahrzeichen. Taurus Italian Black Gin soll an diesen Mut und diese Stärke erinnern, mit seinem würzigen Geschmack und der außergewöhnlichen schwarzen Farbe, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Die Herstellung des Taurus Italian Black Gin erfolgt in der Bordiga-Brennerei, die 1888 gegründete und von historischem Wert ist, in Cuneo. Die Brennerei spezialisiert sich auf die Verwendung einzigartiger botanischer Zutaten, die in den okzitanischen Tälern von Hand gepflückt werden und für ihre Reinheit und natürliche Schönheit bekannt sind. Der Gin wird in einem traditionellen kupfernen Destillierkolben mit Holz destilliert, was ihm eine authentische Qualität und einen echten Geschmack verleiht.
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