In Bezug auf Aroma und Geschmack präsentiert sich der milde Nightwatch Premium Dark Rum als ausdrucksvoll und selbstsicher. Sein Geschmack ist als mittelsüß zu bewerten. Er weist neben den Aromen von Karamell und Vanille einen würzigen Hauch von Eiche auf. Er wird gegen den Abgang hin etwas trockener. Das Trinkerlebnis wird durch einen Beiklang von Arrack und einen fruchtigen Hauch von Orangenschalen abgerundet. Der Nightwatch Premium Dark Rum aus skandinavischer Produktion bietet ein Finish, das an Trockenfrüchte, Pudding und Holz erinnert. Als sipping rum bei Raumtemperatur ist er pur genießbar, aber auch als after dinner drink mit einem Eiswürfel möglich.