Lochlea Sowing Edition 2nd Crop 46% 700ml

Die Lochlea Sowing Edition Second Crop ist die zweite von jährlich erscheinenden limitierten saisonalen Abfüllungen, die den verschiedenen Jahreszeiten auf dem Familienhof gewidmet sind. Die Destillerie aus den Highlands, die jung, unabhängig und familiengeführt ist, verwendet ausschließlich Gerste aus eigenem Anbau. Der in First Fill Bourbon Barrels gereifte Single Malt hat eine birnengelbliche Farbe und geschmackvolle Aromen, die an frisches Obst aus dem heimischen Garten erinnern. Ohne Kühlfilterung und ohne Farbstoffe wurde er mit einem Alkoholgehalt von 46,0 % abgefüllt.

Die Lochlea-Destillerie in den schottischen Lowlands stellt seit 2018 Single Malt Whisky her. Robert Burns, der berühmte schottische Dichter, verbrachte seine prägenden Jahre von 1777 bis 1784 dort und bewirtschaftete das Land. Damals wurde eine ehemalige Lochlea Farm mit einer Fläche von 222 Hektar in die heutige Whisky-Destillerie umgebaut. Der Single Malt, kreiert von John Campbell, der zuvor bei Laphroaig arbeitete, ist die erste reguläre Abfüllung des Hauses. Der Whisky lagert in First-Fill-Bourbonfässern, Oloroso-Sherryfässern und STR-Barriques. So tritt der Whisky mit fruchtigen Nuancen, Vanille und Karamell sowie floralen Anklängen in Erscheinung. Eine wirklich gelungene Komposition.