Der Mann hinter diesem Wein ist der hochgelobte französische Önologe und Winzer Claude Serra, der über 20 Jahre Erfahrung in der Weinindustrie verfügt.
Die Weinberge der Côte Rôtie reichen bis in die Römerzeit zurück und die Hänge der Côte Rôtie sind die steilsten im Rhônetal.
Dieser Wein wird aus handverlesenen Trauben und ohne Verwendung tierischer Proteine hergestellt.
Der Wein wurde 24 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche aus Tronçais gereift.
Es ist ein sehr eleganter Wein mit einer schönen roten Farbe, einem zarten Aroma von roten Früchten und Brombeeren mit Noten von Veilchen, einem vollen, frischen und samtigen Fruchtgeschmack mit einem Hauch von Eiche, sanften Tanninen und einem langen und angenehmen Nachgeschmack.
Dieser harmonische Wein passt besonders gut zu roten Steaks, Wild und feineren Gourmetspeisen.
Er ist sofort trinkbar, verfügt aber auch über ein unglaublich gutes Alterungspotenzial.