Billy aus Birke-Multiplex ist ein echter Klassiker für alle, die zwar am Preis, jedoch nicht an Qualität sparen wollen. In Modultechnik konstruiert, besteht das Gehäuse aus besonders stabilen Multiplex-Platten, die dank spezieller Verleimung selbst großen Temperaturschwankungen in der Küche standhalten. Eine hervorragende Holzmischung für noch längere Haltbarkeit und avantgardistische Zurückhaltung. Der Mahlraum ist aus hygienischem, lenbensmittelechtem Kunststoff. Die Laufrichtung jeder Holzschicht des Multiplex-Gehäuses ist um 90° gedreht und unter extrem starkem Druck verleimt. Dadurch entsteht eine besonders hohe Stabilität, wie sie von unverleimten Hölzern nicht erreicht werden kann.