Glenkinchie ist eine Whiskybrennerei in Schottland. Die Brennerei Glenkinchie wurde 1989 in das Classic Malt-Sortiment von Diageo aufgenommen. Bis dahin wurden die Glenkinchie-Whiskys eher zum Verschneiden verwendet, obwohl die Brennerei in der Nähe von Edinburgh eine lange Tradition hat.
Es handelt sich hierbei um eine der ältesten Abfüllungen der Geschichte. Dieser Glenkinchie wurde im Jahr 2023 für eine besondere Veröffentlichung ausgegeben. Die diesjährige Abfüllung steht unter dem Motto „Spirited Xchange“ und ist eine kulturübergreifende Zusammenarbeit mit einer Reihe von Single Malts, die aus Ländern auf der ganzen Welt inspiriert sind. 27 Jahre lang wurde dieser einzigartige Single Malt Whisky in Refill-Fässern aus amerikanischer Eiche und Fässern aus europäischer Eiche gereift.
Ein herrliches Blumenbouquet erblüht, reich und hell wie ein zartes Meisterwerk. In der Nase entfaltet sich zunächst ein fruchtiges Aroma, das an Apfelbäume erinnert. Hinzu gesellen sich leichte Mandel- und Vanillearomen, gefolgt von reichhaltigen grasigen Noten, die das blumige Thema weiter entwickeln. Am Gaumen ist er weich und angenehm, zunächst zurückhaltend und süß, dann elegant trocken, wobei sich lebendige, an Eiche erinnernde Gewürze entwickeln.