Sorte: Distillers Cut No. 3 Bottled 2024
Fass: Neue Amerikanische Eiche, Vermouth, PX
Getreide: Sommergerste ( Avalon)
Felder: Haberkoog
Nase: Karamell, karamellisierter brauner Zucker, dunkle Schokolade, Mandelmarzipan, frische Dattel/Feige, Zuckerwatte, Vanillepudding
Mundgefühl: weich, vollmundig, cremig, Toastnoten vom Holz, karamellisierte Pekannuss, dunkle Schokolade, malzig, Vanille, Mandelmarzipan, getrocknete Dattel/ Feige
Anhang: Vanille, dunkle Schokolade, Karamell, lang anhaltende Süße, sehr ausgewogen, wie ein flüssiges Dessert