Bivrost® Yggdrasil 2025, Arctic Single Malt Whisky 46 % 500 ml

Bivrost® Yggdrasil 2025, Arctic Single Malt Whisky, 46% vol., 500 ml

Nordischer Premium Single Malt Whisky aus Norwegen – limitierte Yggdrasil Edition aus arktischer Reifung

Der Bivrost® Yggdrasil 2025 Arctic Single Malt Whisky stammt aus der nördlichsten Whiskybrennerei der Welt, der Aurora Spirit Distillery in Norwegen. Produziert am Rand der Lyngenalpen, steht dieser Whisky für die Verbindung aus arktischem Klima, handwerklicher Destillation und nordischer Identität. Die jährlich erscheinende Yggdrasil-Edition gilt als limitierte Sonderabfüllung mit Sammler- und Premiumcharakter.

Als klassischer Single Malt Whisky wird der Bivrost® Yggdrasil 2025 Arctic Single Malt Whisky ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt und in kupfernen Pot Stills destilliert. Die Reifung erfolgt in ausgewählten Eichenfässern, darunter Ex-Bourbon- und Sherryfässer, die dem Whisky Tiefe, Würze und eine vielschichtige Aromatik verleihen. Die arktischen Lagerbedingungen sorgen für eine langsame, kontrollierte Fassentwicklung mit klarer Struktur und präziser Aromenausprägung. Die Edition 2025 zeigt sich besonders balanciert zwischen Frucht, Würze und malziger Wärme.

Geschmacksprofil

Nase
• Helle Trockenfrüchte
• Vanille und Blütenhonig
• Malz und Karamell
• Dezente Eichenwürze

Gaumen
• Vollmundig und weich
• Toffee und dunkler Honig
• Getrocknete Aprikose
• Gewürznelke und Muskat
• Feine Holznoten

Abgang
• Mittellang bis lang
• Wärmend und würzig
• Sanfte Süße mit Eichenklang

Servierempfehlung

Der Bivrost® Yggdrasil 2025 Arctic Single Malt Whisky entfaltet sein volles Profil ideal pur bei Zimmertemperatur. Ein paar Tropfen stilles Wasser öffnen die Frucht- und Gewürzaromen zusätzlich. Für Genießer nordischer Whisky-Stile eignet er sich ebenso als meditativer Dram am Abend wie als hochwertige Geschenkidee für Sammler limitierter Editionen.

On the Rocks ist möglich, dämpft jedoch die filigranen Fassnoten. In eleganten Whisky-Cocktails kann er als aromatischer Premium-Baustein eingesetzt werden.

Garnitur-Tipps
• Orangenzeste
• Zitronenzeste
• Cocktailkirsche
• Zimtstange
• Apfelscheibe

Zutaten: Gerstenmalz-Destillat, Wasser
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten